Identifier les combustibles
Afin d'éviter un départ de feu dans un espace, il faut dans un premier temps identifier les combustibles possibles.
Expliquez à Madame Marie quels sont les combustibles présents dans la cuisine de son restaurant. Vous les classerez suivants leur forme (solides, liquide ou gazeux).
Aidez-vous des documents ressources Naissance du feu et son développement et Cuisine du restaurant - Description.
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